FROMAGERIE MÉDARD

Fromagerie familiale qui produit entre autres du cheddar vieilli, du fromage en grains frais du jour, du fromage à tartiner et le réputé 14 Arpents, un fromage fermier à pâte molle que l'on reconnaît par sa forme carrée et sa croûte lavée orangée. Goûteux, sa pâte crémeuse dégage une douce saveur de noisettes. Pour ceux désirant un goût plus doux, le Rang des Îles s'avère un excellent choix avec sa pâte molle d'une belle tendreté. Du côté de la boulangerie, pains, viennoiseries, pâtisseries, cafés de spécialité et produits régionaux garnissent les étalages.