Entre Caen et Courseulles-sur-Mer, près des plages du Débarquement, ce petit village du Bessin se situe sur la pittoresque Route des Moulins, au milieu d'un vallon en contrebas d'un plateau calcaire. Fontaine-Henry est ainsi quasiment invisible depuis les champs de blé alentour. Pourtant, ses belles maisons et fermes anciennes en pierre de taille méritent une halte, tout comme ses anciennes carrières de pierre, qui ont servi à la construction de nombreux édifices (jusqu'au Royaume-Uni !), et son magnifique château Renaissance qui domine la vallée de la Mue. Classé Monument historique, ce château possède l'un des plus hauts toits de France !