Restaurant étrange et poétique bien connu des mélomanes à Val de Moder.
Cet endroit étrange et poétique, bien connu des mélomanes, fêtera l'année prochaine un double anniversaire : les 15 ans de son restaurant mais aussi les 40 ans de la création de l’atelier d’orgues de son propriétaire, Rémy Mahler. La «maison de l'orgue», comme on peut traduire le nom en dialecte local, est un lieu étonnant. Les époux Mahler l'ont restauré avec goût : patines à l'ancienne, meubles chinés, linge de maison brodé et jolie vaisselle. Il y a même un piano à queue et un clavecin « réaménagé » par Rémy. Facteur d'orgues, il vous fera visiter son atelier.
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Avis des membres sur L'ORGELSTUBB
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Questions fréquentes :

Ce restaurant transcende l’ordinaire. Chaque détail, des mets savamment exécutés aux arômes délicatement ciselés, révèle une maîtrise indéniable de l’art culinaire. Mais l’élément cardinal de cette expérience demeure le service, incarné par un serveur d’une affabilité et d’une élégance rares.
D’un tact impeccable et doté d’une présence presque magnétique, il a su conjuguer discrétion et sollicitude avec une aisance déconcertante. Son attention à la moindre nuance, alliée à un charme irrésistible, confère au lieu une âme inestimable.
Plus qu’un simple repas, ce fut une ode à la finesse et à l’excellence. Un écrin à découvrir, où le raffinement culinaire se marie harmonieusement à une hospitalité exemplaire.
La cuisine est très bonne et les assiettes copieuses. Franchement une très belle découverte ????????
Petit bémol, par mauvais temps prévoir une grande écharpe ou un gros pull. L'isolation de la maison, très ancienne est totalement inexistante...
Très bonne cuisine (une attention particulière de la patronne et chef pour ceux qui doivent manger sans gluten) Merci ! ????
Vous passerez un moment unique dans ce lieu si vous êtes ouverts prêts à accueillir l'autre ! Les autres !
Le maître des lieux, facteur d'orgues saura vous conquérir ou pas. C'est pourquoi passez votre chemin si vous n'êtes pas prêts à accueillir toute cette humanité ! À vous évader ! À rêver ! À échanger !
Quel beau bon brunch philosophique ce matin ! Que de beaux échanges ! ????
À la prochaine fois ! ????