L'ORGELSTUBB

Cet endroit étrange et poétique, bien connu des mélomanes, a fêté fin 2019 un double anniversaire : les dix ans de son restaurant mais aussi les 35 ans de la création de l’atelier d’orgues de son propriétaire, Rémy Mahler. La maison de l'orgue comme on peut traduite le nom en dialecte local (XVIII^e siècle) est un lieu étonnant. Les époux Mahler l'ont restauré avec goût : patines à l'ancienne, meubles chinés, coin bibliothèque, linge de maison brodé et jolie vaisselle... Il y a même un piano à queue et un clavecin « réaménagé » par Rémy. Facteur d'orgues, il vous convie aussi à visiter son atelier. Une terrasse ravissante est aménagée dans la cour où glycines et framboisiers voisinent avec une statue de Bacchus et un vieux banc d'école en bois avec en prime, la vue sur les cigognes nichant sur la place du marché. Pas de menu établi à l'avance mais des plats sympathiques. Les produits bio sont à la l'honneur y compris pour les bières, le vin et les sodas ; des desserts sont proposés avec ou sans gluten, ou lactose. Des récitals de piano, lectures, théâtre sont parfois programmés.