NEW TOWN BAKERY & RESTAURANT

Cette boulangerie chinoise mérite à elle seule un détour quotidien par Chinatown. Il y a foule dans cette boutique, et pour cause, on y trouve les meilleurs steamed buns de la ville, des brioches moelleuses, à la chair chaude et savoureuse, préparées sous vos yeux dans de grands paniers à vapeur en bambou. Choix très varié : porc, porc et légumes, piquant ou doux, végétarien (noix de coco ou feuille de lotus). Au fond, une grande salle où l'on peut s'attabler pour déjeuner.