WATER ST. CAFE

Dans un cadre élégant, Water St. Cafe est un restaurant typique du quartier de Gastown avec de grandes baies vitrées donnant sur la Steam Clock. Les férus de fruits de mer se régaleront des nombreux plats de coquillages, de Saint-Jacques, etc. Les plats confectionnés sont traditionnels de la côte pacifique, mêlés à une belle source d'inspiration italienne. Bien que l'établissement soit un peu bruyant et occupé le midi, surtout par les touristes, le restaurant vaut le détour. Certains soirs, des concerts viennent animer la salle.