LA RÉSERVE

En 2005, un jeune couple ayant travaillé durant des années dans l’hôtellerie sur Haïti découvre une propriété verdoyante dont l’environnement est protégé, située dans un discret quartier. Ils furent fascinés par ce domaine plein d’histoire qui à l’époque était un monastère occupé par la Congrégation des Frères Dominicains, desquels ils acquirent ce domaine : la Réserve était née ! Le jardin est une invitation à la tranquillité, et les chambres, disposant de tout le confort moderne et élégamment décorées, vont dans le même sens. Le restaurant de cuisine fusion est très bon et le service assurément professionnel. Une adresse au charme fou à deux pas du centre de Pétion-Ville.