ALCHI KITCHEN

Ce restaurant ouvert par la charmante Nilza, avec un personnel 100 % féminin, est un petit bijou. C'est même le seul du Ladakh à servir l'authentique cuisine ladakhie ! Le lieu est superbe avec plein de boiseries, une cuisine traditionnelle ouverte et un petit balcon avec une vue époustouflante. Le menu, élaboré à base de produits locaux bio, est varié, avec notamment des khambir (pain ladakhi) fourrés, du chhutagi et du skyu (pâtes maison dans un bouillon), thugkpa, des mok mok... Excellents desserts et boissons originales. Un coup de cœur !