ALCHI KITCHEN

Ce restaurant ouvert par la charmante Nilza est un petit bijou. C'est même le seul du Ladakh à servir l'authentique cuisine ladakhie ! Le lieu est superbe avec plein de boiseries, une cuisine traditionnelle ouverte et un petit balcon avec une vue époustouflante. Le menu, élaboré à base de produits locaux bio, est varié, avec notamment des khambir (pain ladakhi) fourrés, du chhutagi et du skyu (pâtes maison dans un bouillon), thugkpa, des mok mok... Excellents desserts et boissons originales. Possibilité de prendre des cours de cuisine. Un coup de cœur !