COOPERATIVE JNAN NEMLA

Proche de la place des Nations, Ouafaa a ouvert cette coopérative 100 % bio. Elle y vend des produits issus de sa propriété de 7 hectares au sud d’Asilah ainsi que ceux d’une quinzaine de petits producteurs bio associés. On y trouve toute sorte de légumes de saison dont de fantastiques tomates, un délicieux pain complet à la farine d'orge et de blé dur cuit au four traditionnel beldi. Les confitures maison à l’orange et à la fraise sont délicieuses. La sauce tomate bio en petit pot, l'huile d’olive de Chaouen et la graine de couscous raviront les becs fins.