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Restaurant qui travaille avec les producteurs locaux pour des plats de qualité à Caen
Excentré derrière le Campus 1, Ty Gibus cultive le goût des belles choses sans jamais en faire trop. Décor simple, ambiance conviviale, et dans l'assiette… ça envoie. Comme toujours. Cuisine de saison, locale, sourcée avec soin, et ce petit twist créatif qui change tout. Mention spéciale à la cocotte de tripes maison, accompagnée de légumes joliment travaillés : du terroir, oui, mais élégant et assumé. Et pour les curieux, cap sur le Dîner Surprise du vendredi : six plats à l'aveugle, pour se laisser porter par le talent du chef.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TY GIBUS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Une cuisine avec des produits locaux.
Avec des goût différent à chaque plats.
Un serveur qui prend le temps de discuter et nous explique chaque assiette.
Nous recommandons sans problème
Nous reviendrons avec plaisir
On se sent bien dans ce restaurant, on est bien accueilli
Le service est bienveillant et attentif. Les prix pratiqués sont raisonnables.
Je recommande vivement.