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Situé à Caen, Les Papilles est un restaurant peu rebutant, mais qui détient une carte appétissante avec un service chaleureux.
Un petit resto qui commence sérieusement à prendre une jolie place dans le paysage culinaire caennais ! Logique, car dans les assiettes, les plats sont parfaitement maîtrisés. Et que dire des sauces ! Pas étonnant puisque le grand-père était maître saucier. On a d'ailleurs joué les gourmands et opté pour le suprême de volaille à la crème de pommeau suivi d'un chou pomme caramel et cœur coulant. Avec son service chaleureux et décontracté, et son chef qui prend de plus en plus plaisir à passer en salle, c'est l'une des adresses à surveiller de près !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES PAPILLES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le menu du jour à 19€ les vaut, mais on sent le côté "gastronomique haut de gamme" avec des portions d'accompagner un peu justes. D'autant plus regrettable qu'ils étaient excellents. Le plat est globalement simple, mais il est réussi et c'est en ça que c'est appréciable : pas de chichi, pas de superflu, du goût simple.
On regrettera également l'étalage sur ardoise d'une dizaine de fromages, mais lorsqu'on en demande une assiette, trois sont imposés.
L'amandine aux abricots était un peu trop grasse. Le moelleux au chocolat correct.
Cependant ce moment fut un peu gâchée par l’interminable attente, arrivé à 19h15, nous sommes repartis à plus de 21h20…et pourtant le restaurant n’était pas plein , pas d’explication, la seule serveuse sur place se sentant un peu perdu, mais gardant le sourire