2025
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Une cuisine à quatre mains créatives et raffinée et un service attentionné. Un sans-faute !
On les adore ! Ce restaurant nous régale et surprend nos papilles, et ça, on le doit au couple de chefs, Inès et Axel, magiciens des saveurs. C'est avec des étoiles plein les yeux que nous sommes sortis de notre dégustation. Cette fois, la magie a opéré autour d'un dîner incroyable, tous transportés par la cuisine des chefs qui subliment avec talent et délicatesse, chaque ingrédient. Équilibre des saveurs, service attentionné et discret. C'est un sans-faute qui nous a fait passer un moment gastronomique que nous ne sommes pas près d'oublier.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'AROMATE
Ouvert du mardi au samedi le soir ; du mercredi au vendredi le midi. Menu en 4 plats : 36 € ; en 5 plats : 48 € ; et en 7 plats : 56 €. Menu enfant : 15 €. Vin au verre. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (salle de réception pour séminaires ou conférences). Terrasse.
Message de la direction
L’aromate est un restaurant bistronomique qui vous propose des menus savoureux et frais. Laissez- vous tenter par sa betterave glacée au thym, fromage de chèvre et espuma sésame ou ses gnocchis de pomme de terre fumée, accompagnés de bœuf confit, et des émulsions truffes, copeaux d’Oseau Iraty. Pour les végétariens, il y a le poireau rôti avec des fromages frais maison, pickles de moutarde et tuile croustillante, les cromesquis de lentilles aux graines torréfiées, citron confit au sel, légumes de saison et houmous… La maison dispose de salles de séminaires pouvant accueillir vos divers événements. Ces dernières sont dotées de tout le nécessaire : wifi, écran mural, vidéoprojecteur… Une adresse pour une expérience gourmande.
Avis des membres sur L'AROMATE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons choisi le menu à 7 temps et pendant plus de 2 heures, nous avons voyagé de saveurs en saveurs.
Favori sur les gnocchis de courge et petit bémol sur la brunoise de clémentine qui était très amère. Un ensemble parfait et moderne, dans un lieu appréciable et intimiste.
Questions fréquentes :
Un service au top. A refaire