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Cuisine à base de produits de saison et vins de producteurs dans un restaurant bistronomique à Caen.
Un incontournable du Vaugueux ! Des lustres que personne ne s'y trompe, ce p'tit bouchon – mieux vaut réserver car l'adresse est courue ! – c'est ici une vraie bonne cuisine qui donne tout son sens au mot bistronomie. Le chef Emmanuel et sa femme Corinne, qui illumine les lieux de son sourire chaleureux, tiennent haute la barre de ce restaurant à l'esprit résolument bistrot. Pour accompagner le tout, des vins de producteurs sont proposés au verre… ou plus si affinités ! En tout cas, c'est certain qu'on ne leur reprochera pas de pousser le bouchon à ces deux-là !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BOUCHON DU VAUGUEUX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Tout d'abord un accueil chaleureux, simple comme on les aime. Les serveuses sont vraiment très sympathiques, souriantes et attentionnées.
Et alors, les plats ... un vrai délice !
Nous avons testé le Gravlax de saumon ( le meilleurs que je n'ai jamais mangé), porc avec de l'andouille et purée de céleris ( vraiment très bon et une cuisson parfaite) et un faux filet maturé très gouteux .
Nous avons également été très bien conseillés pour les vins.
En résumé : je recommande ... sans modération !
Mangiato veramente benissimo e personale molto cordiale.
Ti lascia proprio un bel ricordo della vacanza.
Consigliatissimo!!