LA PLANCHE'A

Voilà une adresse où l'accueil est fait de sourires et les plats de fraîcheur, du plus simple (assiette de crudités, feuilleté de saumon) au plus élaboré (fricassée de ris de veau et de rognons) ou crépitant devant vous. Les viandes (entrecôte, pavé de boeuf, andouillette...) et poissons (lotte, cabillaud, saumon, gambas...), proposés à la carte et cuisinés à la plancha, ont une saveur particulière, un arôme presque estival. Les desserts sont de la même façon travaillés (tiramisu, île flottante, fromage blanc et caramel au beurre salé...). On peut venir ici pour déjeuner, profiter de la formule du jour (dite aussi " tendance du midi "), entre deux rendez-vous. On peut aussi arriver comme ça, par hasard, parce qu'on passait par là, avec une faim gourmande. Et on peut y venir le soir pour mieux prendre le temps d'apprécier. Chaque moment, chaque plat s'arrange de la personnalité des convives, du plus pressé (travailleur) au plus posé (touriste, amoureux...). La décoration, de taupe et de gris, lumineuse et moderne, est de bon goût. Reposante. Le service est aux petits soins et discret à la fois. Si nécessaire, la confidentialité est assurée pour un déjeuner de travail dans des espaces privatifs. On aime aussi la terrasse, très appréciable, aux beaux jours.