Bistrot qui se trouve à Caen, suggérant une cuisine faite maison et de saison dans une ambiance conviviale, presque familiale.
Un lieu où prendre un verre ! Oui, mais pas seulement ! Le midi, le lieu propose aussi une cuisine faite maison et de saison. Et le soir, accrochez-vous car l'hôte saura vous régaler avec sa formule de ribs à volonté. Pas très viande ? Un pavé de saumon ou un camembert rôti sont aussi au menu le soir. L'Ambiance est conviviale, presque familiale : on nous ressert directement dans l'assiette, un peu comme chez mamie. Bon, cette mamie a de la barbe, mais qu'importe tant Mathieu, ancien joaillier, propose un vrai petit travail d'orfèvre avec ses ribs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ECHOPPE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

Quel enchantement de découvrir L'Échoppe, ce petit restaurant niché dans le calme du quartier des Quatrans à Caen ! Dès l'instant où l'on franchit le seuil, on est enveloppé par une ambiance conviviale et un accueil chaleureux qui met immédiatement à l'aise.
La carte, d'une simplicité redoutable, n'en est pas moins diablement efficace. C'est là que la créativité du chef prend tout son sens, revisitant les classiques avec une audace rafraîchissante. Chaque plat témoigne d'une sélection rigoureuse et d'une variété de produits frais, du jour et de qualité, tous issus de productions locales. Ici, le "fait maison" est bien plus qu'une étiquette, c'est une véritable philosophie qui se savoure à chaque bouchée.
Le service est d'une réactivité exemplaire ; pas besoin de faire preuve d'une patience à toute épreuve pour être servi ! Et parlons des quantités : avis aux appétits d'ogres, vous en aurez largement pour votre argent ! L'Échoppe sait généreusement combler toutes les faims.
Cerise sur le gâteau, le patron excelle par son aisance relationnelle, contribuant grandement à cette atmosphère si agréable. On sent qu'ici, on aime faire plaisir aux convives, et cela se ressent dans l'assiette comme dans l'ambiance.
En bref, L'Échoppe, c'est l'assurance de très bien manger, de déguster de la vraie cuisine, sans fioritures superflues. Une adresse incontournable pour les gourmands en quête d'authenticité et de saveurs !
Ribs, Saumon, Camembert rôti, tout est très bon.
Travail d'orfèvre :)
Un accueil au top.
L’Échoppe le secret
Ribs, Sept heures à mijoter
Viens les savourer
La gentillesse des propriétaires, la vraie bonne cuisine, l’ambiance détendue et la musique sympa ont rendu notre déjeuner très agréable.
Nous nous sommes arrêtés ici en allant vers Omaha Beach — le petit détour en valait vraiment la peine, et on repart toujours avec l’envie de revenir. Second time we visited this place — the first time was really, really good, and yesterday, once again, it was just perfect.
The kindness of the owners, the truly delicious food, the relaxed atmosphere and the cool music made our lunch a real treat.
We stopped here on our way to Omaha Beach — it was definitely worth the little detour, and we always leave wanting to come back. (PT)