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Restaurant italien du Maître Sylvain Mugnaini à Caen proposant antipasti, tagliatelles, folio de veau.
Vous voulez goûter à la cuisine italienne sans passer par la case pizza ? C'est à la Trattoria qu'il faut vous attabler ! Isabelle et Sylvain maîtrisent très bien leur sujet et se feront un plaisir de vous en faire découvrir les secrets. Nous sommes conquis par la spécialité de la maison, les tagliatelles Trattoria. Crème, sauge, champignons, le tout flambé à la grappa à même la meule de parmesan, spectaculaire pour les yeux et les papilles ! La recette al verdure aux légumes poêlés à la perfection était tout aussi savoureuse. LA référence italienne à Caen.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TRATTORIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Lors de ma visite à La Trattoria à Caen, j'ai été enchanté par l'authenticité et la qualité de ce restaurant italien. Dès l'entrée, l'atmosphère chaleureuse et accueillante vous transporte en Italie. La décoration rustique et les couleurs chaudes créent une ambiance conviviale et intime, idéale pour un dîner romantique ou un repas entre amis.
Le personnel est incroyablement sympathique et attentionné, ajoutant une touche personnelle à chaque interaction. La carte est un véritable hommage à la cuisine italienne traditionnelle, avec des plats préparés avec soin et passion.
Le clou du repas a été le tiramisu, léger et crémeux, qui a conclu cette expérience gastronomique sur une note sucrée parfaite. La sélection de vins italiens est également impressionnante, offrant des accords parfaits pour chaque plat.
En résumé, La Trattoria à Caen est un véritable joyau pour les amateurs de cuisine italienne. Que vous soyez en quête d'un dîner romantique ou d'un repas convivial entre amis, ce restaurant saura vous séduire par la qualité de ses plats et la chaleur de son accueil. Une adresse à ne pas manquer !