MONOGRAM

Ce restaurant gastronomique met en avant les produits locaux, en particulier de nombreux légumes bio. Dans un décor raffiné, le menu est sous influence italo-dalmate avec des polentas, risottos, pâtes, fruits de mer et poissons bien préparés. Il y a aussi des touches asiatiques, de belles pièces de bœuf et un très bon veau cuit sous la cloche typiquement bosnien. L'établissement se trouve à 800 m au nord du musée d'Art contemporain. Il appartient à la réputée distillerie Monogram située près de Gradačac. La carte des vins et alcools est donc très… vivifiante !