Les environs de Koutaïssi révèlent deux sites à voir absolument : les monastères de Ghélati et de Motsameta. La vieille ville, chargée d'histoire, est attrayante. L'endroit est stratégique, à la lisière des collines d'Imérétie, de la chaîne du Grand Caucase et de la plaine de Colchide. La cathédrale Bagrati domine la colline qui surplombe le Rioni, au-dessus de la ville. De là, on a un pied dans le Grand Caucase dans lequel s'enfonce la vallée, face au splendide panorama sur la chaîne de Meskhétie du Petit Caucase.
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