ZABOÏ

Vous ne pouvez pas le manquer avec son entrée rouge en forme de tunnel. L'idée était de recréer le décor d'une mine de charbon : vous descendez dans une galerie noir anthracite, parsemée de « coke » et d'objets thématiques. Vous pouvez même prendre place dans un wagonnet. La salle est aussi agréable que la cuisine, sibérienne, inspirée des traditions minières. Avec « frein » en apéro, pour vous caler en attendant la suite : tartines, viandes fumées, poissons marinés, jolis entremets, belles pièces grillées, rassolnik qui tient au corps et autres burgers. Top !