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Restaurant gastronomique offrant une cuisine créative, entre saveurs du Sud et contrastes de la Normandie, à Bernières-sur-Mer.
Sur la Côte de Nacre, une précieuse adresse que cette table gastronomique. À la tête de cet écrin succulent, Anthony Vallette. Normand, influencé par les saveurs du Sud, il n'hésite pas à unir le terroir aux délices méridionaux et ibériques. Dans l'assiette, c'est beau, audacieux, si savoureux. À midi, le Retour du Marché permet une approche à prix intéressant. Et les desserts ? C'est selon l'inspiration, mais là est encore la surprise. Le menu, inspiré des producteurs, pêcheurs et éleveurs locaux, change quotidiennement : on ne peut faire plus frais et plus près.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'AS DE TRÈFLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous voulions deux menus différents au départ (avec un végétarien) et la serveuse nous a dit que ce n’était pas possible (surprenant)
Cela reste néanmoins un peu cher pour nos moyens (176€ pour deux )
Une bonne expérience tout de même pour la finesse des plats.
Et pour une première fois , je ne suis pas déçu bien au contraire !! je reviendrai déguster de nouveau votre cuisine raffinée et délicieuse
Au plaisir
Nous avons passé un très bon moment