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Restaurant gastronomique offrant une cuisine créative, entre saveurs du Sud et contrastes de la Normandie, à Bernières-sur-Mer.
Sur la Côte de Nacre, une précieuse adresse que cette table gastronomique. À la tête de cet écrin succulent, Anthony Vallette. Normand, influencé par les saveurs du Sud, il n'hésite pas à unir le terroir aux délices méridionaux et ibériques. Dans l'assiette, c'est beau, audacieux, si savoureux. À midi, le Retour du Marché permet une approche à prix intéressant. Et les desserts ? C'est selon l'inspiration, mais là est encore la surprise. Le menu, inspiré des producteurs, pêcheurs et éleveurs locaux, change quotidiennement : on ne peut faire plus frais et plus près.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'AS DE TRÈFLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un repas délicieux, plein de surprises gustatives.Service agréable et efficace.
Belle présentations, cuisine élaborée, quantités parfaites… personnel aux petits soins.
Merci pour cette belle découverte, nous reviendrons et recommandons fortement.
Ça en était presque drôle, Jesus n à qu à bien se tenir avec la multiplication des pains ... un maquereau doit faire 6 couverts ;)