AU TROU NORMAND

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Plaque millesim 2020

Il compte désormais parmi les institutions bayeusaines, ce Trou Normand qui rassemble dans un même tonneau inconditionnels du terroir, adeptes d'ambiances insolites, bons vivants et enfants. Manger dans un tonneau où l'on affine le calvados c'est peu commun, mais quand le personnel vous sert en vêtements traditionnels normands, ça devient presque surréaliste ! Côté cuisine, les produits du terroir dominent, donnant des plats roboratifs, mais assez bien maîtrisés. En entrée, les oeufs pochés au livarot et le feuilleté d'andouille de Vire aux pommes et pont-l'évêque sont incontournables. Quant aux plats, bonne surprise, le mignon de porc s'avère fort moelleux et le cabillaud au cidre, cuit à point. Les adeptes du caquelon apprécient la fondue normande au cidre, d'autres préfèrent les tartes Léontines (pâte feuilletée nappée de confit de pommes et d'oignons et agrémentée de jambon fumé, andouille, ou saumon). Allez, avec une p'tite salade... Côté desserts, si la teurgoule se taille la part du lion, attention aux profiteroles façon Isigny, 3 chous garnis de glaces teurgoule, caramel au beurre salé et crème fraîche, nappés d'une sauce à la confiture de lait ! Avis aux pressés, mieux vaut ne pas l'être, le service est plutôt lent ! Avis aux fêtards, une salle disposant d'une sono personnalisable accueille désormais groupes et réceptions. Quant aux emplettes gourmandes, c'est pratique, elles se font à la boutique attenante.

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Adresse et contacts :
AU TROU NORMAND

9, Boulevard d'Eindhoven
14400  Bayeux
France
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Avis des membres sur AU TROU NORMAND

Note générale : 2.6/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
10 avis
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2016
Le restaurant etait cher, trop cher. On y paye que le concept et pas la nourriture, dommage car il y avait de quoi faire avec le terroir normand. C´est maintenant fermé.
Avis déposé le 08/09/2017 
FCJ
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2016
Restaurant original avec des plats typiquement normands. Le prix est un peu élevé sur certains plats. Il me semble malheureusement que le restaurant est à présent fermé, dommage.
Avis déposé le 26/06/2017 
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous y sommes allés à 4 , addition sans rapport avec le reste !! Nous avons surtout eu l ' impression de payer le cadre ... dommage.
Avis déposé le 13/05/2013 
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Dans le genre du restaurant qui mise tout sur l'esthetique et qui oublie le reste. Accueil pas très chaleureux, décor sympa et original. Service lent, très lent, assiette correct sans plus, addition qui ne manque pas des sel. On peut appeller cela un attrape touriste aux dépends de quelques bonnes tables de la ville.
Avis déposé le 16/02/2013 
2/5
Vraiment pas terrible...
Entrée au livarot très bonne.
Mais sont à éviter les plats nécessitant un peu de travail comme pour le moelleux de boeuf qui n'en a que le nom! Viande sèche , saveur inexistante sauf pour exalter le peu d'attention accordée à la viande, qui de toute façon n'a pas dû avoir une vie facile vu son piètre goût!Et sa teneur en graisse
Heureusement il reste le service , avec un personnel disponible et compétent mais ça ne fait pas tout...
Désolé mais ce n'était pas bon , du moins de ce que nous avons pu goûter
En tout cas, on ne le conseille qu'en "cantine" pour dépanner !
Avis déposé le 29/04/2012 
2/5
Je cherchais un restaurant local et original alors quand je suis tombé sur leur publicité je me suis une joie d'y aller pour dîner.
En revanche, mon impression en sortant était beaucoup moins bonne qu'en entrant.
Effectivement le cadre est sympathique avec les tonneaux mais si la cuisine est correcte, le temps d'attente l'est beaucoup moins : trois heures pour entrée, plat et dessert. Même lorsqu'il s'agit d'avoir une carafe d'eau, le temps entre la demande et le retour avec la carafe est interminable.
Bilan : nous pensions manger et aller nous balader en ville mais la soirée a été passée entièrement au restaurant. A essayer uniquement si vous êtes vraiment patient...
Avis déposé le 07/06/2011 
5/5
restaurant très convivial décor original. l'équipe est très sympa à vos petits soins. C'est sûr ce n'est pas le nord le sud l'est l'ouest. cuisine originale ,raffinée .J'aimerai avoir un endroit comme cela ou je réside toute l'année. continuez comme cela .
Avis déposé le 02/09/2010 
5/5
une très bonne accueille , la cuisine est original avec un rappelle local le service est rapide et discret le concept est originale et sympa sa sort du cadre habituel sa vaux le détour
Avis déposé le 21/05/2010 
1/5
Cher pour ce que c'est. Le cadre est froid, un hangar. Service manquant de professionnnalisme. Cela ne gêne pas le serveur de laisser la caquelon sur le table avec les odeurs de graisse sous le nez lorsqu'il nous sert le dessert.
Avis déposé le 06/04/2010 
2/5
les plats sont bons mais les accompagnements principaux sont à revoir (riz pas cuit !!!)
une attente de 45 minutes avant de voir le 1er serveur pointer son nez pour prendre la commande,40 minutes après on reçoit les entrées alors qu'on attendaient encore notre apéro!!!
apéro fini et en même temps les entrées,c'est reparti pour 40 minutes d'attente pour qu'un serveur nous débarrasse;et 30 minutes d'attente(encore...) pour voir nos plats arriver et franchement déçu,viande bonne mais accompagnements sans commentaires.
heureusement pour le dessert une serveuse a reprit notre table en main (d'ailleurs on a pas revu celui qui nous avez servi!) et on a pu commander et être servi rapidement.
en bref,comptez 3 heures pour manger,si vous êtes 2 ...
Avis déposé le 29/08/2009 
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