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Avis AUBERGE CHEZ GUTH Steige
Avis des membres sur AUBERGE CHEZ GUTH
4.9/5
76 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
marie-aude h.
Visité en juin 2025
Amis de belles saveurs authentiques et de saison... Voici une belle adresse pour vous.
Nous avons réservé pour nos 5 ans avec ma femme.
L'équipe est accueillante, nous avons ma chance de bénéficier de leurs recommandations et explications sur les plats.
Cuisine authentique, savoureuse marquée par le tempérament et les passions du chef Julien Guth.
Nous y retournerons... Et vous ? Mon conseil : foncez!!!!
Nous avons réservé pour nos 5 ans avec ma femme.
L'équipe est accueillante, nous avons ma chance de bénéficier de leurs recommandations et explications sur les plats.
Cuisine authentique, savoureuse marquée par le tempérament et les passions du chef Julien Guth.
Nous y retournerons... Et vous ? Mon conseil : foncez!!!!
Alain K.
Visité en mai 2025
L' étoile Michelin est largement méritée, très bonne cuisine dans un restaurant original.
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Thierry C.
Visité en mai 2025
Tout était parfait ????
Mes a.
Visité en avril 2025
Une étoile très méritée !chaleur, convivialité, excellente cuisine, un endroit parfait pour passer un très bon moment et peut-être (re)découvrir de nouvelles saveurs
ella t.
Visité en mars 2025
Excellent restaurant avec des plats marquants . On y reviendra avec plaisir et un super accueil ! Vraiment un délice de l entrée au dessert
Mathias F.
Visité en mars 2025
Tolle, an den Jahreszeiten orientierte Küche. Hier werden alle Nahrungsmittel aus der näheren Umgebung verarbeitet, bis hin zur gemeinen Tanne (z.B. Cremant mit Tannensirup). Für meine Frau und mich mit Abstand das beste Restaurant das wir kennen. Da können viele Sternetempel mit ihrer veralteten Haute Cuisine daheimbleiben. Keine Tellertätowierungen und schon gar keine sinnlosen Blattgoldverzierungen. Trotzdem sind die servierten Gerichte wahre Kunstwerke. Feundlicher unaufdringlicher Service, dank der gazellenhaften Bedienungen. Es schawenzeln keine hundert Ober um einem rum und schieben dir den Stuhl in die Kniekehle. Wir ordern immer die passenden Weine dazu. Trotzdem ist das Preisleistungsverhältnis grandios.
Alain L.
Visité en mars 2025
Très belle découverte. Accueil chaleureux
julie z.
Visité en février 2025
Décevant pour certaines choses...
La première pas de menu enfant !! Même en demandant c'est non!
Le weekend obligation de prendre le menu 4 ou 5 plats ... Le 3 ben non! Forcing de vente!
Aucune indication de prix dans les apéritifs ni le fromage tout est oralement proposé... Un jus de fruit à 8e est donc normal!
Ma fille est végétarienne (certes nous aurions pu le préciser) nous avons donc eu uniquement les légumes pour la modeste somme de 64e!! Aucune réduction?! Ben non...
Alors oui c'est bon mais ouvrez les portes monnaies ça c'est certain!! Ce n'est pas "correct " à notre avis mais nous aurons vécu l'expérience une fois...
La première pas de menu enfant !! Même en demandant c'est non!
Le weekend obligation de prendre le menu 4 ou 5 plats ... Le 3 ben non! Forcing de vente!
Aucune indication de prix dans les apéritifs ni le fromage tout est oralement proposé... Un jus de fruit à 8e est donc normal!
Ma fille est végétarienne (certes nous aurions pu le préciser) nous avons donc eu uniquement les légumes pour la modeste somme de 64e!! Aucune réduction?! Ben non...
Alors oui c'est bon mais ouvrez les portes monnaies ça c'est certain!! Ce n'est pas "correct " à notre avis mais nous aurons vécu l'expérience une fois...
Marie-Laure B.
Visité en février 2025
Toujours un ravissement pour les papilles ! Le chef et son équipe sont aux petits soins pour les clients et c’est un véritable voyage à chaque fois. Merci pour ces sublimes associations inédites ! Ici vous allez adorer même les mets que vous boudez habituellement…
Emmanuel R.
Visité en février 2025
Le Bonheur !
Cuisiné raffinée et originale
Un service parfait
Merci beaucoup à Yannick et Emmanuelle
Cuisiné raffinée et originale
Un service parfait
Merci beaucoup à Yannick et Emmanuelle
Brigitte S.
Visité en février 2025
Avec mon époux et ma fille, nous avons beaucoup apprécié l'accueil, la très grande qualité, présentation et finesse des plats. Nous avons passé un très bon moment. C'est un des meilleurs restaurant de notre région. Il se trouve dans un très bel environnement.
Nous reviendrons.
A bientôt.
Nous reviendrons.
A bientôt.
Pierre C.
Visité en janvier 2025
L'expérience fut très bonne, je vous remercie ! La nourriture était vraiment excellente et le cadre fabuleux. Juste un petit conseil : Peut-être plus de vins alsaciens pour les accords mets et vins, venant de loin, j'aurais vraiment aimé découvrir un plus l'Alsace en terme de vins, mais sinon c'était vraiment parfait !
Nicole G.
Visité en janvier 2025
Nous avons été comblés! C’est de la grande cuisine aux goûts exquis, le dressage des assiettes magnifiques, bravo pour l’inventivité de mélanges de saveurs! Dommage que nous n’habitions pas plus proche! C’était notre deuxième fois, toujours au top!! Le personnel était très professionnel et sympathique. À recommander!
Laurent L.
Visité en décembre 2024
Un bon moment
Guillaume G.
Visité en décembre 2024
Une excellent repas, une ambiance chaleureuse et un service soigné. Cette table mérite largement une étoile dans le guide rouge français.
Continuez ainsi avec cette excellence à la française.
Continuez ainsi avec cette excellence à la française.
MARYLINE V.
Visité en novembre 2024
Une cuisine extraordinaire réalisée par de vrais passionnés, le menu dégustation à été un enchaînement de douceur et saveur subtilement bien mise en accord. Un grand Bravo à toute l'équipe ! Belle continuation
Au plaisir de revenir
Au plaisir de revenir
Jocelyne D.
Visité en novembre 2024
Une très belle découverte,
Des plats très surprenant par la qualité des produits et l'originalité du dressage.
Un service impeccable ,merci Mesdames,pour votre douceur et gentillesse.
Merci Messieurs de participer aux services, très originale.Je recommande vivement.
Des plats très surprenant par la qualité des produits et l'originalité du dressage.
Un service impeccable ,merci Mesdames,pour votre douceur et gentillesse.
Merci Messieurs de participer aux services, très originale.Je recommande vivement.
paul q.
Visité en novembre 2024
All of it amazing.
Jo
Visité en octobre 2024
Nous avons passé un très bon moment en famille.
L'endroit est magnifique. On se sent comme à la maison dans un chalet !
La vue est imprenable et nous nous réjouissons déjà pour profiter de la terrasse ce printemps ou l' été prochain.
Les plats sont présentés avec finesse et intrigues pour certains.
La surprise n'en est que plus grande.
Cependant, il manque parfois à certains plats de l'équilibre entre les différentes saveurs.
Le service est impeccable comme toujours.
Un grand merci d' avoir passé un superbe moment..
L'endroit est magnifique. On se sent comme à la maison dans un chalet !
La vue est imprenable et nous nous réjouissons déjà pour profiter de la terrasse ce printemps ou l' été prochain.
Les plats sont présentés avec finesse et intrigues pour certains.
La surprise n'en est que plus grande.
Cependant, il manque parfois à certains plats de l'équilibre entre les différentes saveurs.
Le service est impeccable comme toujours.
Un grand merci d' avoir passé un superbe moment..
Marion D.
Visité en octobre 2024
Une superbe adresse : pour résumer un chef passionné et passionnant avec une cuisine inventive et gourmande , un personnel aux petits soins et un cadre paisible.
Nous avons passé une délicieuse soirée. Le menu à 83 euros nous a comblé. Plusieurs étapes gustatives pour découvrir l'univers du chef. Nous avons été conquis et ne pouvons que recommander le détour pour découvrir la pépite qu'est ce restaurant ! Un must do !
Nous avons passé une délicieuse soirée. Le menu à 83 euros nous a comblé. Plusieurs étapes gustatives pour découvrir l'univers du chef. Nous avons été conquis et ne pouvons que recommander le détour pour découvrir la pépite qu'est ce restaurant ! Un must do !
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Frederic K.
Visité en octobre 2024
Soirée très sympathique.
Très peu de monde ce soir là.
Tout le personnel était très attentionné.
Plats délicieux.
On reviendra.
Très peu de monde ce soir là.
Tout le personnel était très attentionné.
Plats délicieux.
On reviendra.
Christian K.
Visité en octobre 2024
Voyage gustatif. Une découverte culinaire hors pair. Je recommande ce restaurant qui sert des produits frais et fait maison.
Service au top. Le tout à 1 heure de Strasbourg.
Service au top. Le tout à 1 heure de Strasbourg.
Colin J.
Visité en octobre 2024
Superbe cuisine, vins parfaitement en accord, personne au petit soin et ambiance paisible, parfait !
Michel F.
Visité en octobre 2024
Tres beau moment . Quelle cuisine et quel cadre ! Magnifique. Le service bien évidemment impeccable
Nous avons vraiment découvert ce restaurant pour un déjeuner en semaine . Le menu à 45€ est vraiment incroyable avec un rapport qualité prix imbattable
Nous recommandons très fortement et avons déjà prevu de revenir
Nous avons vraiment découvert ce restaurant pour un déjeuner en semaine . Le menu à 45€ est vraiment incroyable avec un rapport qualité prix imbattable
Nous recommandons très fortement et avons déjà prevu de revenir
Visité en janvier 2024
Wow. This place in a remote corner of the valley of Villé is a hidden gem. Located at the highest place of the little town of Steige, you can enjoy a wonderful view over the forest and mountains.
The place itself looks like a "ferme", but is very carefully redesigned. It feels warm and cozy, with a fireplace, but also a little bit upscale. The house has a nice terrace where you can enjoy an appetizer before dinner.
The staff is unbelievable friendly. We were greeted very warm-heartedly. The service is very attentive, but discrete at the same time. Our french is very bad, but we were able to communicate just fine.
The wine list is not too big, but includes a lot of good wines. You can also get a corresponding wine pairing, which we did not try.
The food is amazing. As we both do not eat meat, we asked the chef if we could have the 8 course menu without meat. This was not a problem. We got 3 vegetarian courses and 2 with fish, 1 cheese course and 2 desserts. Everything was perfect. The fish was cooked to perfection and smoked in the kitchen. The taste was unbelievable. I also liked that a lot of the herbs that were used, corresponded with the area around the restaurant, like the sorrel. Even the dessert was something special. The pre dessert featured a beer ice cream and the second desert included asparagus ice cream. Creative and delicious.
We will definitely come back soon.
The place itself looks like a "ferme", but is very carefully redesigned. It feels warm and cozy, with a fireplace, but also a little bit upscale. The house has a nice terrace where you can enjoy an appetizer before dinner.
The staff is unbelievable friendly. We were greeted very warm-heartedly. The service is very attentive, but discrete at the same time. Our french is very bad, but we were able to communicate just fine.
The wine list is not too big, but includes a lot of good wines. You can also get a corresponding wine pairing, which we did not try.
The food is amazing. As we both do not eat meat, we asked the chef if we could have the 8 course menu without meat. This was not a problem. We got 3 vegetarian courses and 2 with fish, 1 cheese course and 2 desserts. Everything was perfect. The fish was cooked to perfection and smoked in the kitchen. The taste was unbelievable. I also liked that a lot of the herbs that were used, corresponded with the area around the restaurant, like the sorrel. Even the dessert was something special. The pre dessert featured a beer ice cream and the second desert included asparagus ice cream. Creative and delicious.
We will definitely come back soon.
Max P.
Visité en décembre 2023
Mérite plus que jamais des étoiles ! Cadre magnifique, service rapide et sympathique, plats fins et délicieux, chef qui donne des conseils de cuisine, à bientôt !!!
Visité en décembre 2023
We had a stunning dinner today. The chef is incredibly talented and creative. The food was surprising and delicious. The service was warm, friendly and professional. All in all, a great experience.
Marielle J.
Visité en décembre 2023
Une découverte de saveurs
Visité en décembre 2023
Chic und rustikal, per Zufall hingekommen, sehr leckeres Essen auf hohem Niveau, absolute Empfehlung ????
AUBERGE CHEZ GUTH
Fermé
- Ouvre à 12h00
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Fermé
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Fermé
Mercredi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Dimanche
12:00 - 13:30
Les meilleurs à Steige et autour
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Mr et Mme Guth nous offrent une bulle de bonheur au bon air des Vosges