MUSEUM DE GRUTTERSWINKEL

Voici un musée ou plutôt deux musées comme on les aime et qui nous plonge directement dans l'histoire profonde de la ville et de la province. La première partie se trouve dans une maison de maître rénovée datant de 1760. Il s’agit d’une épicerie restée intacte et qui est donc hors du temps. Il est agréable de se promener dans les différentes pièces pleines de charmes, et de découvrir les spécialités culinaires frisonnes comme certains gâteaux, bonbons et biscuits. Mais la découverte ne s’arrête pas là, car l’épicerie communique avec un autre bâtiment abritant le second musée, celui de la distillerie Boomsma ! Cette société très renommée a été fondée en 1883. La gamme de produits se divise en deux catégories. Tout d’abord les produits typiquement néerlandais avec différents genièvres, et ensuite des cognacs et whiskys. La spécialité de l’endroit est le beerenburger, un bitter aux herbes aromatiques. Le musée vous fait pénétrer dans une distillerie des années 1930, et vous pourrez y admirer et sentir les différentes herbes utilisées pour la fabrication des produits. Un film présente l’histoire de la société, et des vieux verres et anciennes bouteilles vous transportent et vous donnent soif. Le reste se poursuit (souvent) par une dégustation dans le charmant local très café brun, derrière le musée. L'établissement est reconnu d'utilité publique et c'est une bonne nouvelles. Les conseils sont avisés : attention, si vous visitez ensuite la tour Oldehove, celle-ci vous paraîtra encore plus penchée et vous ne rêverez pas !