2024
Superbe restaurant situé au nord de la ville d'Amsterdam proposant une cuisine franco-néerlandaise.
Ijver se situe dans le quartier NDSM accessible par un bac gratuit qui vous amène face à lui, ce qui est bien pratique. Le lieu est magnifique au cœur d'anciens entrepôts, dans un cadre très brut et photogénique, dans le quartier nord de la ville. La cuisine est franco-néerlandaise et met à l'honneur quelques classiques des cuisines de ces pays. Le midi, on retrouve sans surprise des sandwiches, mais ceux-ci sortent un peu de l'ordinaire, par exemple, le Pita guacamole. Le soir, la carte est complète avec salade, plats de viande, de poisson. Une bonne adresse.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur IJVER
Ouvert tous les jours dès 10h et jusqu'à minuit du lundi au mercredi, 1h jeudi et samedi, 2h vendredi et 22h dimanche.
Message du propriétaire
Bienvenue à IJver !
IJver est un café-restaurant situé à Amsterdam, au milieu du chantier naval Iconic NDSM, dans un ancien entrepôt. Dans un cadre au design indus très étudié et chaleureux, il vous invite à déguster une cuisine néerlandaise et française retwistée avec modernité et des recettes internationales. Ici, la cuisine à la bière tient une bonne place. Bourguignon à la bière, coq à la bière pourraient vous inspirer parmi les autres propositions d’une cuisine de saison tout aussi alléchantes. Du petit déjeuner au dîner, l’établissement vous accueille toute la journée avec des propositions adéquates. Notons que la bière est un produit phare de maison. Si vous avez du mal à choisir parmi les 34 bières pression proposées, son sommelier numérique sera à votre disposition pour vous conseiller.
Entre amis ou en famille, vous pouvez vous attabler sur sa terrasse intérieure-extérieure chauffée. Il y a par ailleurs une terrasse particulièrement grande et ensoleillée où vous pourrez déguster vos plats ou boire un coup tout en admirant de chatoyantes œuvres de street art. Pour vos événements professionnels ou privés, le IJver dispose de divers espaces pour vous accueillir : L’Arc, la Poupe, la Prise, le Quai/Terrasse… Quelle que soit l’heure, ils ont tout ce qu’il faut pour vous satisfaire.
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Questions fréquentes :
