ÎLE DE PAIN

Cette délicieuse boulangerie « à la française » fait partie de la galerie du Boatshed. C'est une institution à Knysna, tenue par l’Autrichien Markus Farbinger, considéré comme un magicien de la farine en Afrique du Sud ! Le service est excellent et que dire des pâtisseries, des croissants comme chez nous et des succulents petits-déjeuners magnifiquement présentés. Tout sort tout chaud du four et différents types de pain sont fraîchement préparés quotidiennement. Dégustation sur place sur la paisible terrasse ombragée ou à l'intérieur, ou à emporter.