FAIRVIEW WINE AND CHEESE

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Plaque millesim 2018

Le domaine le plus visité par le touriste en raison de sa production de fromages (Roydon de style Camembert), de sa tour à chèvres, et de son impressionnante gamme de vins. Malheureusement un peu victime de son succès. Charles Back s'essaie au viognier, cépage rare en Afrique du Sud comme en France... et aussi au style Côte du Rhône avec ses vins baptisés (attention : jeu de sonorité) " Goats do Roan " et " Goat Rôti ". L'Institut national des appellations d'origine a porté plainte (!). Restaurant agréable.

FAIRVIEW WINE AND CHEESE
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Adresse et contacts :
FAIRVIEW WINE AND CHEESE

Suid-Agter Paarl Road
Paarl
Afrique du Sud
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