LYRARAKIS
La famille Lyrarakis est productrice de vin en Crète depuis 1966 et s'enorgueillit aujourd’hui de nombreux prix et certificats internationaux. Ses vignobles, s’étendant sur 12 hectares, se trouvent dans le village d’Alagni situé à 18 km au sud d’Héraklion. Si vous venez en voiture, prenez la direction de Viannos et suivez les indications. Si vous arrivez en bus, il vous faudra marcher environ 600 mètres car le parking n’est accessible qu’aux voitures. La visite guidée dure 1h30 et doit être réservée à l'avance. Elle comprend : la presse du vin, une promenade dans les vignobles et dans les lieux de fabrication, une dégustation et deux bouteilles de vin en cadeau. La dégustation porte sur cinq sortes de vins différents : Lyrarakis Dafni (le blanc sec, l’appellation considérée comme la plus ancienne encore produite de nos jours), Lyrarakis Cuvée Grande Colline (un blanc sec provenant du cépage vilana) et les rouges Lyrarakis Kotsifali, Last Souper et Kotsifali Syrah. Pendant la dégustation sont offerts le fromage et le paksimadi (le pain croustillant traditionnel crétois). Le domaine de Lyrarakis produit douze sortes de vins au total, vous pouvez en acheter sur place moins cher que dans le commerce. Ce sera l'occasion de rapporter un cadeau très local de votre séjour à vos proches et leur faire découvrir les produits de Crète moins connus chez nous. Et, plus égoïstement, ce sera aussi un moyen de vous replonger dans les saveurs vinicoles de vos vacances en Crète, après la fin de votre séjour crétois.
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