Résultats Archéologie / Artisanat / Science et technique à Saint-Sauves-d'Auvergne

AUBERGE DU PETIT PLANCHAT

04.73.22.04.74

L'avis du Petit Futé sur AUBERGE DU PETIT PLANCHAT

Plaque millesim 2022

À 4 km de La Bourboule, découvrez la fabrication du fromage et une exposition du matériel d’autrefois. Ici, on fabrique pompe de tomme, tarte, tomme fraîche, confiture de lait, confitures gourmandes… Sur réservation, on vous prépare casse-croûte et goûters auvergnats (fromages, charcuteries, brioche à la tome, etc.). Profitez de la pause gourmande pour découvrir le goût vrai des spécialités du terroir (truffade, soupe d'ortie, mousse glacée à la confiture de lait, ou encore cramaillote, une gelée de fleurs de pissenlits...). Marie-Thérèse, Guy et leur fille Géraldine vous reçoivent avec chaleur pour un moment de découverte de la ferme. L'auberge est également ouverte sur réservation.

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Informations et horaires sur AUBERGE DU PETIT PLANCHAT

Bienvenue à la Ferme. Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi. Du 1er octobre au 31 mars : 16h30-18h30, du 1er avril au 30 septembre : 17h30-19h30. Label Tourisme & Handicap. Restauration (repas à partir de 14 €, goûters auvergnats à partir de 4,30 €). Repas sur réservation.

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