Patrie des indiens Chorotegas, cette petite ville du centre de la péninsule doit son nom à l'un des caciques rencontrés par les Espagnols lors de leur arrivée dans la région en 1523. C'était en effet la première ville coloniale du Costa Rica, dont elle garde quelques traits que l'on remarque. Une cité agréable qui est aujourd'hui la ville principale de la péninsule éponyme, et son centre culturel ! Nicoya est le principal point d'accès au parc national Barra Honda. Son église blanche San Blas, édifiée en 1644, est l'une des plus anciennes du pays - et l'une des plus jolies. Elle abrite d'anciens objets religieux, réunis dans un petit musée.
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