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Cuisine locale twistée, ambiance chaleureuse et concerts live : le bistrot fusion qui fait vibrer vos papilles à Strasbourg.
À mi-chemin entre la chaleureuse winstub et le bistrot urbain, Pelin et Raphaël ont créé un lieu aussi convivial qu'inspiré. On y vient pour un verre, un risotto du chef ou un concert live… et on y revient pour tout ça à la fois. Produits locaux, circuits courts, assiettes métissées : ici, le terroir flirte joyeusement avec les saveurs du monde. Ribs au picon, nouilles thaï croquantes ou plats veggie bien pensés… la carte suit les saisons et l'envie de faire plaisir. Bref, une adresse pleine de goût(s) et d'âme, où l'on se sent vite comme chez soi.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BISCH'TROT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Déco sobre, entre bistrot et cantine.
Belle et grande terrasse tranquille dans ce quartier calme.
Les plats sont servis sans chichi, les aliments sont simplement posés, sans trop de décoration. Mais le goût est là, simple et efficace !
A l’arrivée des plats, on s’est tous dit qu’on n’aurait pas assez mangé avec ça. Mais en fait, pas du tout, on était vraiment repus !!
Petits bémols facilement améliorés:
- le temps d’attente était un peu long (pour un soir de semaine)
- les cordons étaient servis dans des assiettes creuses voire des assiettes à soupe, c’est un peu difficile pour couper des cordons et les aliments sont tous resserrés les uns sur les autres. Il faut peut-être tout simplement des assiettes plates, classiques
- le tiramisu pistache avait le goût du tiramisu classique (au café) avec des pistaches, rien de particulier. Il aurait peut-être fallu mettre des brisures de biscuit à la pistache et pas les boudoirs trempés au café.
Pour conclure, c’est un établissement qui propose des plats simples, copieux et bons, pour des prix raisonnables.
Desserts succulents.