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Cuisine locale twistée, ambiance chaleureuse et concerts live : le bistrot fusion qui fait vibrer vos papilles à Strasbourg.
À mi-chemin entre la chaleureuse winstub et le bistrot urbain, Pelin et Raphaël ont créé un lieu aussi convivial qu'inspiré. On y vient pour un verre, un risotto du chef ou un concert live… et on y revient pour tout ça à la fois. Produits locaux, circuits courts, assiettes métissées : ici, le terroir flirte joyeusement avec les saveurs du monde. Ribs au picon, nouilles thaï croquantes ou plats veggie bien pensés… la carte suit les saisons et l'envie de faire plaisir. Bref, une adresse pleine de goût(s) et d'âme, où l'on se sent vite comme chez soi.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BISCH'TROT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Arrivés sans avoir réservé, la bien aimable serveuse nous a trouvé une table en 2sec, service rapide malgré le nombre de couverts en cours, magnifique carte et excellente qualité de produits. Trop trop bon !
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Questions fréquentes :
Au restaurant ce midi, surprise avec le Plats deux façons de présenter le fenouil, une composition purée et l'autre crû j'ai trouvé ça sympa.
Pas d'accompagnement, du pains.
Pour le dessert faire passer une crème fraîche sucre vanillé pour une crème anglaise, côté pâtisserie faut revoir les fondamentaux.
Et la critique faut savoir l'accepter côté service, pas dire c'est comme ça qu'on fait et filé en étant frustré.
Ça casse le regard qu'on peut ce faire sur l'établissement il y du bon.