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Avis des membres sur CUCINA MACHRI
4.5/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
CUCINA MACHRI
Fermé
- Ouvre à 12h30
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+39 070 920 9205
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Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
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Abbiamo apprezzato la grande ricerca dello chef nel proporre piatti insoliti.
L’abbinamento degli alimenti e delle spezie e non solo sono stati veramente apprezzati.
E per ultimo il servizio impeccabile.
Complimenti a tutti ! E lo consiglio a tutti !!
Culurgiones con ripieno di Ricotta e Bottarga alle Cozze e Pesto di Prezzemolo molto interessante, tutti i sapori erano equilibrati. La cernia all'acqua pazza non mi ha dato l'effetto wow, la cottura a bassa temperatura forse non è la più adatta, si è perso un po' di sapore. Ho finito la mia cena con un sublime sorbetto ai fichi. Un ristorante in cui ci si sente bene e in cui il rispetto dei sapori e delle materie prime stanno alla base di tutto. Da provare assolutamente.
Le service est très agréable, rapide. Très bon conseils sur la carte des vins, qui est très large.
Et le rapport qualité prix est très bon, forcément plus cher qu’une trattoria classique, mais abordable en même temps pour ce niveau. Bravo.
Seul bémol : la terrasse donne sur une rue très passante, pas mal de bruit des voitures qui passent.
Piatti creativi, senza eccessi, in cui la materia prima viene esaltata. Un piacere per gli occhi…ed il palato :)
Servizio curato e personale di sala gentile e attento.
Servizio gentile e cordiale prezzi troppo alto
Christian, chef e titolare di Cucina Machrì, lo fa capire dal primo contatto con il suo semplice ma elaborato ristorante di mare che offre piatti "semplicemente complicati".
Uno spaghetto alle vongole o una tagliata di tonno diventano come un esercizio di orologeria svizzera.
Il gusto esplode espandendosi al palato e appoggiandosi sulle papille gustative.
Un piacere che fa solo voglia di tornarci per nuovi esperimenti.
Un plauso al maitre/sommelier che definisco un affabulatore gastronomico. Esperto, cordiale, di classe ma anche informale al punto giusto da non farti sentire in imbarazzo al suo cospetto.
In un buon ristorante non si chiede il prezzo che comunque ritengo adeguato alla proposta e alla ricca scelta di vini.
Il dehors non lo consiglio per il passaggio di varia umanità sul marciapiedi e il traffico di auto.
Il menù ispirava e le foto dei piatti interessanti ma alla prova dei fatti le portate erano nella maggior parte troppo sapide e qualche elemento sempre sbilanciato.
Prezzo troppo elevato per le portate.
42€ per 3 scampi non si pagano neanche alla Langosteria
Complimenti veramente. Se siete in Zona fermatevi e fatevi consigliare .
Come gli ingredienti della tradizione e del territorio vengono pensati dalla mente contemporanea di questo locale . Un friulano è parco nei complimenti ma loro se li meritano tutti.. anche per la musica di sottofondo