ARKE
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Ce restaurant parmi les plus élégants de la ville occupe une belle salle voûtée aux pierres apparentes. Bougies, nappes blanches, lumière tamisée garantissent une atmosphère cossue. Le chef propose une cuisine inventive et raffinée qui n'hésite pas à formuler des associations surprenantes. Le poulpe se repose sur une crème de carotte et gingembre, la gamba épouse la burrata et la réglisse, le porc s'accompagne de myrte. Les présentations aériennes et soignées des assiettes n'enlèvent rien au plaisir. Une très belle cave permet l'accord parfait avec l'assiette.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ARKE
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Questions fréquentes :
Les prix sont plutôt correct avec une entrée pour 2 puis plat désert nous avons payer 80 euro la nourriture es bonne dans un style raffiné bien présenter.
Le prix un cher !!