RISTOBOTTEGA DON CARLOS

Voilà, au cœur des ruelles piétonnes du centre historique, un lieu dédié aux métiers de bouche où vous trouverez le meilleur de la gastronomie sarde. Et ce n'est pas un attrape-touristes, les prix sont ajustés et la qualité est vraiment au rendez-vous. On peut même y déjeuner le midi en terrasse ou tout simplement déguster un espresso. Le personnel fort souriant n'hésite pas à vous faire goûter un bout de fromage ou de charcuterie si vous êtes indécis. Si vous souhaitez ramener des produits frais, sachez qu'on peut les mettre sous-vide. Une adresse à retenir !