SALMON PONDS

A quelques minutes au nord de New Norfolk se trouve la petite ville de Plenty qui abrite notamment les Salmon Ponds, une station d’alevinage de truites arc-en-ciel et brunes et de saumons. Créée en 1864, cette station est la plus ancienne station d'élevage de truites d'Australie. Elle est toujours en activité de nos jours afin de repeupler les lacs du plateau central. Magnifiquement niché dans de superbes jardins aux arbres centenaires, c'est l'endroit idéal pour pique-niquer. Musée de la pêche, café, restaurant avec spécialité de crêpes farcies.