MAISON DU PAIN D'ALSACE

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Plaque millesim 2018

Pénétrez dans ce musée incroyable qui rend hommage à l'un des plus anciens métiers, celui de boulanger ! Cet espace culturel et éducatif se trouve en plein cœur de Sélestat. En visitant ce lieu magique et animé, on vous livrera tous les secrets de fabrication, depuis le blé jusqu'à la farine et au pain, et on vous familiarisera avec les machines utilisées au fil du temps. Des ateliers vivants avec des créations, des cuissons au four et tout ce qu'il faut savoir pour déguster un pain de qualité sont proposés. Un ancien fournil a été recréé et parfois un boulanger commente pour les visiteurs in situ les étapes de la naissance d'un pain. La belle collection d'objets exposée est émouvante, dont le poêle provenant de l'ancienne corporation des boulangers (Zunftstube) qui date de 1522 et on ne manquera pas d'admirer les moules à gâteaux, qui en Alsace accompagnent toutes les étapes de la vie et des saisons. Livres, boîtes à gâteaux et bien sûr pains et bredele sont vendus à la boutique.

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Adresse et contacts :
MAISON DU PAIN D'ALSACE

Rue du Sel
Sélestat
France
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Avis des membres sur MAISON DU PAIN D'ALSACE

Note générale : 4.2/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
10 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en octobre 2019
Belle visite en hommage au pain
Notre visite nous a permis une découverte de l'histoire du pain, des objets, l'histoire du pain en Europe. Belle installation mais peu d'interactivité. La boulangerie attenante ne met pas la visite en avant.
Avis déposé le 31/10/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en septembre 2018
musee tres complet sur la pain , bien expliqué et la visite se termine par une boutique de bons produits
Avis déposé le 04/10/2018 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en août 2017
musse original sur le pain et le boulanger , instructif pour petit et grand , sur les anciennes methodes et actuelles
Avis déposé le 31/12/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en septembre 2016
Que dire a part "miam" ! La maison du pain est un vrai musée à saveurs qui vont reveiller les papilles. La maison du pain propose à chaque saison de nouvelles recettes de pain et de patisserie. De plus on peux visiter son musée.
Avis déposé le 30/09/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en juillet 2016
C'est une sortie agréable et instructive et on peut acheter de très bonne spécialités.
Avis déposé le 28/08/2016 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en juillet 2016
A faire absolument ce voyage dans le musée de la boulangerie qui se trouve dans une vieille maison, où au fil des 3 étages et des délicieuses odeurs de cuisson, on vous apprend l'histoire du pain. Entre le fournil d'antan et le moderne, on vous présente les techniques de fabrication et les ingrédients des différents pains, les moules à gâteaux régionaux, les différents pétrins. une vidéo complète la visite qui finit inéluctablement par la boutique, riche en viennoiseries diverses et autres spécialités alsaciennes.
Avis déposé le 06/08/2016 
3/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
J'y suis allée le soir, et l'accueil a été un peu étrange. Le personel en avait peu être marre. Mais sinon sympa et original. Spécialités a acheter
Avis déposé le 30/10/2015 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Sortie familiale instructive bien présentée avec un bel accueil. Vente de différents pains et pâtisseries sur place. Un régal pour les gourmants.
Avis déposé le 06/08/2015 
5/5
Incontournable maison du pain, cette boulangerie propose un musée du pain avec l'histoire de la boulangerie. T
Avis déposé le 10/04/2012 
4/5
C'est un plaisir a découvrir et a faire découvrir a mes enfants
Avis déposé le 03/02/2010 
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