2025
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Restaurant avec terrasse proposant des mets savoureux à Sélestat.
Niché à deux pas de la bibliothèque humaniste au cœur de la cité médiévale de Sélestat, et décoré avec un goût très sûr, le CG vous accueille en amis. La cheffe Angélique et son équipe en cuisine concoctent des mets savoureux inspirés de la riche gastronomie régionale actualisée avec audace. Quant au plat du jour, il séduit par son prix et par la fraîcheur de ses ingrédients. Quand le soleil brille, on apprécie la terrasse ombragée ! En bonus, il y a une charmante chambre d'hôtes (2 personnes), lumineuse et cosy, avec vue sur la vieille ville de Sélestat.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Chambres
Les Chambres d’Hôtes
Confort et bien être...
Nos chambres d'hôtes sont confortables, lumineuses et chaleureuses : des lits tout neufs, des couettes moelleuses, des salles de bains accueillantes, des couleurs harmonieuses qui invitent au repos. Elles offrent toutes une vue dégagée sur la vieille ville et ses monuments proches qui attendent votre visite.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur RESTAURANT LE CG
Fermé les 24, 25 et 31 décembre. Ouvert du mardi au dimanche le midi et le soir. Fermé le lundi. Réservation recommandée. Menu enfant (jusqu'à 12 ans) : à partir de 9,90 €. Plat du jour : 11,20 €. Vin au verre. Formule du midi (entrée, plat, dessert) : 17,80 €. Tartes flambée. Salades composées. Spécialités. 1 chambre d'hôtes (2 pers). Climatisation. Accueil des groupes. Terrasse.
Message du propriétaire
Où cuisine traditionnelle et spécialités revisitées se mêlent dans une ambiance cordiale et un cadre chaleureux.
Dans un concept de restaurant urbain et cosy de 48 places et 28 places en terrasse, le CG vous propose une cuisine savoureuse et généreuse qui puise son inspiration dans les recettes de maman et grand'maman. Elles font un come-back dans une carte double-face qui mêle les références traditionnelles aux expériences de notre duo de cuisiniers. L'expérience néo-calédonienne d'Eric et le parcours de Damiens au sein de grands établissements de référence en matière de gastronomie se complètent pour vous offrir une expérience gustative sans cesse renouvelée. Les späetzles maison , revus et corrigés avec des gouts et des textures inédites y côtoient des burgers revisités aux accents des différents terroirs de notre beau pays. Une carte plus traditionnelle propose également grillades, tartes flambées et spécialités régionales. Enfin, les glaces artisanales aux multiples saveurs et les desserts maison viennent parfaire une offre gustative qui ravira les gastronomes les plus exigeants.
Le CG est bien plus qu'un restaurant : il accueille sur ses murs des oeuvres d'artistes locaux à travers des expositions temporaires qui créent à chaque fois une nouvelle ambiance et découverte artistique.
Avis des membres sur RESTAURANT LE CG
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Votre dernier commentaire révèle votre grossièreté, arrogance et manque de respect. Une simple réponse courtoise à l'époque aurait suffi : indiquer poliment qu'il n'était pas possible d'avoir une table, suggérer un autre restaurant ou nous proposer un autre jour ou une autre heure. Je ne peux qu'espérer que cette attitude ne se reflète pas en cuisine.
A la serveuse (très pressée, malgré les deux seules tables occupées à ce moment là), j'ai demandé une cuisson saignante.
Elle m'a expliqué (!) que pour les burger, ça ne se faisait pas, car c'était de la viande hachée... C'est la première fois que j'entends cela, et deux explications possibles : soit ils ne sont pas confiants sur la qualité de leur viande, soit... non, c'est tout en fait. J'insiste néanmoins.
Arrive le burger : la viande, une semelle ! du pain décongelé qui s'effrite, deux ou trois pauvres miettes de foie gras, une demi cuillère de chutney et... c'est tout !!
En accompagnement, des frites, et une lichette de ketchup.
Ce burger était tellement sec et immangeable, j'ai demandé s'il était possible de l'agrémenter un peu, afin de pouvoir avaler ces morceaux indigestes. En cuisine, ils ont tartiné (généreusement pour cette fois) de la mayonnaise sur la semelle !! incroyable... je n'ai pas pu terminer ce burger immangeable.
C'est dommage, car les autres plats avaient l'air bons...
Si vous ne voulez (ou ne savez) pas faire de burger, et bien, n'en faite pas !! et surtout n'infligez pas ça à des personnes...
Questions fréquentes :
Les plats sont excellents
Personnels au top