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Resto bio charmant proposant des mets composés d'ingrédients 100 % bio à Sélestat.
André, le chef de cuisine et propriétaire des lieux, propose une cuisine fort créative dans cet établissement charmant. Tous les ingrédients qui entrent dans la composition de ses plats atypiques sont 100 % bio (quinoa, algues, gomasio...). La démarche est poussée jusqu'à utiliser des produits d'entretien eux aussi certifiés bio, et du papier toilette recyclé. La maison se vante aussi de proposer tout au long de l'année des menus à l'empreinte carbone maîtrisée. Les desserts maison sont simples et légers, et les glaces bio et sans gluten.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTO BIO L'ACOUSTIC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons donc commandé une pizza et un bouillon. C'était OK mais sans plus. C'est dommage car je pense que cet endroit a un réel potentiel mais nous sommes peut être venu un jour où ils étaient débordés.
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