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Restaurant proposant une cuisine des traditions alsaciennes à Seebach-Niederseebach.
Le restaurant a pris ses quartiers dans une maison typique de ce charmant village alsacien. La cuisine servie est en majorité issue des traditions alsaciennes, inspirée des goûts et des saveurs d'autrefois, imprégnée des tendances d'aujourd'hui. Mais ne manquez pas les spécialités de Tania : pelminis maison (ravioles à la russe farcies de viande hachée et de fromage blanc) et variéniquis (ravioles russes farcies à la purée de pomme de terre, crème fraîche). En été, on profite avec bonheur d’un repas qui se prolonge sur la belle terrasse ensoleillée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT À LA ROSE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Venons-en au fait ! Agréablement surpris par le repas, nous avons pris une salade de foie de volaille ( enfin sans amertume !!!! ) et une escalope de veau à la crème de champignons, tous deux très bien réalisés !
Le veau était rosé comme il se doit et sa sauce aux champignons frais était très bonne. Une quenelle de purée de butternut, un chou-fleur et sa sauce béchamel étaient excellents, les carottes et le brocoli étaient bien cuits ! La quantité de légumes était cependant insuffisante à mon goût. Le plat de frites était bon, mais (pas assez copieux ) , sans odeur de mauvaise friture, à préciser évidemment.
La salade verte accompagnant le veau était bonne, mais manque de vinaigrette.
Serveuse pas très souriante... pour l'encourager nous lui avons quand même laissé un pourboire. Est-ce suffisant ?!????
Nous avons oublié les photos... dommage .. nous reviendrons pour la tarte flambée !
Je recommande cette adresse.