Près de 200 m de dénivelé et 4 km de route au-dessus de Güímar mènent à Arafo, un village tranquille et charmant qui s'étale sur une pente avec d'innombrables ruelles, des maisons blanches, des vignes, des fleurs et des vergers. Il a souvent été récompensé pour l'attention portée à son entretien. La plaza de José Antonio, avec son kiosque, est l'endroit idéal pour discuter avec des Canariens. On peut s'arrêter pour boire un verre dans un bar à l'ambiance canarienne, bien loin de l'atmosphère des bars de la côte sud. Il faut également prendre le temps de voir le cimetière canarien, toujours très fleuri.