Ce restaurant élégant se trouve dans une petite ruelle de Lindos. Pas de terrasse mais une ambiance feutrée et chic, alliant tradition et modernité. Le patron, Georges, est aux petits soins et assure un service professionnel et impeccable. La cuisine est de haute tenue et d'un très bon rapport qualité-prix compte tenu des plats proposés. Là encore, un effort particulier est fait pour allier recettes traditionnelles et approche contemporaine. Un établissement sur lequel on ne tarit plus d'éloges et qui s'est fait connaître bien au-delà des limites de Lindos.
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Avis des membres sur AMBROSIA
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La nourriture, le service et l'atmosphère étaient tous exceptionnels. George est très compétent et manifestement passionné par son restaurant et la nourriture qu'il sert, ce qui se traduit de différentes manières.
Nous reviendrons sans aucun doute si nous sommes à Lindos et nous le recommandons vivement !

Si vous visitez Lindos en Grèce et que vous cherchez à faire une fête spéciale, réservez-la !


Le fait d'être accueillis par le propriétaire à l'arrivée, de recevoir une coupe de champagne gratuite et d'être ensuite guidés à travers le menu, article par article, a été une touche spéciale.
Le poisson du jour est un peu plus cher, mais il est fraîchement préparé à la table par le propriétaire - c'est une véritable œuvre d'art !
Il est vivement conseillé de réserver une table à l'avance, car il semble qu'il n'y ait qu'une seule place par table et par soir.
Si vous avez envie de changer des tavernes traditionnelles de Lindos, ou si vous avez une occasion spéciale à célébrer, je vous recommande vivement d'essayer Ambrosia.