TAVERNA DELFINI

Tous les Karpathiotes vous diront que c'est à Finiki que l'on mange le meilleur poisson frais de l'île. Ce n'est pas si étonnant, considérant que c'est un petit port de pêche et que l'arrivage est donc quotidien. Mais, au-delà des produits frais qui arrivent tous les matins, il faut savoir comment les préparer : c'est à la taverne Delfini que vous mangerez les meilleurs plats de poissons et fruits de mer. La cuisson du poisson grillé est réussie et les plats de pâtes aux fruits de mer sont réconfortants. Selon l'arrivage, goûtez aux crevettes de Karpathos.