MARGIORA

Une très belle découverte gastronomique et une vraie réussite dans une superbe bâtisse tout récemment rénovée avec des lignes épurées. Situé derrière l'hôtel de ville, Margiora propose des plats dont les produits proviennent des Cyclades occidentales. Parmi les meilleures tables de l'archipel, l'établissement permet de goûter à une carte recherchée (filet de bar au poivron doux, tiradito de thon...) ou juste d'y déguster un café ou un cocktail. Très chic, avec des portions parfois jugées un peu petites par rapport à une taverne plus traditionnelle.