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Brasserie-restaurant familiale proposant une bonne cuisine et des assiettes généreuses à Schnersheim.
Cette brasserie-restaurant familiale séduit les visiteurs depuis 1903 ! Une durée qui atteste de sa qualité car, ici, tout est fait maison. On trouve une carte simple, somme toute assez classique pour la région, mais les propositions sont parfaitement exécutées et servies en portions très généreuses. Le menu à emporter est renouvelé chaque semaine. Il est même possible de commander le 23 décembre pour Noël. Quant aux cochonnailles, victimes de leur succès, il faut les réserver longtemps à l'avance (jusqu'à 4 mois) pour avoir une place.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur A LA VIGNETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La viande savoureuse.
Par contre la tarte à la rhubarbe : la pâte était un peu détrempée, c'est dommage.
Sinon tous les marqueurs de la tarte rhubarbe meringuée étaient là.
Sur place, accueil très sympathique, une salle à l’intérieur et une terrasse extérieure agréable.
Les assiettes sont copieuses et home made! On a apprécié les frites et spaetzeles maison
Les profiteroles changent vraiment de ce que l’on a l’habitude de voir partout ailleurs.
Le second dessert était simple (boule de glace) mais avec une présentation plus originale qu ailleurs. Un petit rien fait beaucoup !
Juste un détail nous n’avons pas eu de carte de boissons, on a commandé sans consulter néanmoins le pinot noir etait très bon.
Un merci au chef qui est passé à la fin de son service pour échanger avec les clients.