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Avis QUANTUM ISORAKA Tana - Antananarivo
Avis des membres sur QUANTUM ISORAKA
4.7/5
49 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Quaterback
Visité en mai 2025
C'était mon restaurant préféré à Tana. La nouvelle carte ainsi que la nouvelle équipe ne m'ont pas convaincu surtout les nouveaux cuisiniers. Le chicken butter et le cheese nan ne sont plus ce qu'ils étaient. Le houmous non plus. Et si je dois rentrer dans le détail, les plats indiens qui étaient servis dans de superbes récipients en inox rappelant l'Inde sont aujourd'hui servis dans des plats en forme de poisson d'un assez mauvais goût je trouve.
Où sont passés les anciens cuisiniers ?
Où sont passés les anciens cuisiniers ?

JB L.
Visité en mai 2025
Nous y étions pour notre deuxième anniversaire de mariage civile, ma femme et moi - oui, je sais, en retard !! Mais j'ai été malade ces derniers jours et mon envie de sortir en fut assez restreint ????????
Le tout est très bien, honnêtement, mais laissez-moi vous dire un peu plus en détail...
Ambiance et cadre : assez adulte. Ameublement en bois mi-foncé et du métal noirci. Musique afropop et co. ????
Et, sans doute, la meilleure chaise anglaise de Tana ????????
Service : absolument impeccable avec (entre le rez-de-chaussée et la première étage) un escalier intérieur du personnel pour que l'escalier principal soit réservé à la clientèle. Personnel hautement professionnel ????
Cuisine : c'est ici que je pense qu'il y a le plus à dire ! La carte est sublime, certes, avec le tour de la Méditerranée (cuisine française, maghrébine, grecque, libanaise) et du subcontinent indien (curry, masala, etc.). Mais est-ce que c'était dû au jour de la semaine (un jeudi), à l'absence du chef principal, ou à mes attentes provenant de la connaissances des plats turks (ici börek) ? Je l'ignore, cependant, bien que la présentation ait été très joli et le tout assez bien assaisonné, la fraîcheur laissait un petit peu à désirer (achard) ce jour-là . Puis, mon bourek était plus proche d'un nem géant à la viande hachée trompé dans des hectolitres d'huile que d'être le produit savant de la finesse que dégage normalement la variante turque du plat.
????????????????
Nb. Le barman connaît son métier !
Relation qualité-prix : pas mal ???? À deux, avec boissons, nous avons légèrement dépassé les 100.000 Ariary (+50.00p Ariary par tête donc).
Résumé : allez-y, si la cuisine orientale et un cadre semi-gastronomique à des prix encore acceptables vous tente ????????
Le tout est très bien, honnêtement, mais laissez-moi vous dire un peu plus en détail...
Ambiance et cadre : assez adulte. Ameublement en bois mi-foncé et du métal noirci. Musique afropop et co. ????
Et, sans doute, la meilleure chaise anglaise de Tana ????????
Service : absolument impeccable avec (entre le rez-de-chaussée et la première étage) un escalier intérieur du personnel pour que l'escalier principal soit réservé à la clientèle. Personnel hautement professionnel ????
Cuisine : c'est ici que je pense qu'il y a le plus à dire ! La carte est sublime, certes, avec le tour de la Méditerranée (cuisine française, maghrébine, grecque, libanaise) et du subcontinent indien (curry, masala, etc.). Mais est-ce que c'était dû au jour de la semaine (un jeudi), à l'absence du chef principal, ou à mes attentes provenant de la connaissances des plats turks (ici börek) ? Je l'ignore, cependant, bien que la présentation ait été très joli et le tout assez bien assaisonné, la fraîcheur laissait un petit peu à désirer (achard) ce jour-là . Puis, mon bourek était plus proche d'un nem géant à la viande hachée trompé dans des hectolitres d'huile que d'être le produit savant de la finesse que dégage normalement la variante turque du plat.
????????????????
Nb. Le barman connaît son métier !
Relation qualité-prix : pas mal ???? À deux, avec boissons, nous avons légèrement dépassé les 100.000 Ariary (+50.00p Ariary par tête donc).
Résumé : allez-y, si la cuisine orientale et un cadre semi-gastronomique à des prix encore acceptables vous tente ????????
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Barney L.
Visité en mai 2025
Cadre magnifique, excellent dîner, nous reviendrons.

pop c.
Visité en mai 2025
J'ai vu la vidéo de Tiakaly , cela m'a beaucoup influencé , j'y ai donc décidé de commander un couscous et sérieusement c'était divin. Mais aussi leur magret de canard meilleur que celui d'un restaurant infâme ou j'y est manger. L'ambiance est chouette entre les soirées piano et DJ . C'est devenu l'un de mes grand coup de cœur. Sans oublier leur glace et tiramisu à en tomber follement amoureux.
Je recommande fortement le Quantum Isoraka, cela ne vas pas vous décevoir .
Je recommande fortement le Quantum Isoraka, cela ne vas pas vous décevoir .

Steven A.
Visité en mai 2025
J'ai rien a dire je mange presque toujours dans ce restaurant avec le meilleure couscous de madagascar!

Younouss G.
Visité en avril 2025
Un endroit que j'ai aimé, on peut y goûter de l'oriental, indien et européen. Je recommande sans hésiter

Seesea E.
Visité en avril 2025
La nourriture est bonne. Entrée et plat principal.
Les brochettes sont incroyables.
Les cocktails sont bons.
Dessert solala...???? peut-être commander deux autres cocktails au lieu de sucreries.
Pour tous ceux qui détestent la coriandre : ils cuisinent avec de la coriandre, alors n'oubliez pas de le préciser lors de la commande.
Les brochettes sont incroyables.
Les cocktails sont bons.
Dessert solala...???? peut-être commander deux autres cocktails au lieu de sucreries.
Pour tous ceux qui détestent la coriandre : ils cuisinent avec de la coriandre, alors n'oubliez pas de le préciser lors de la commande.

R K.
Visité en mars 2025
j'y ai diné plusieurs fois ... tout est parfait :) la cuisine est juste parfaite tant que par les proportions que par la qualité.
La décoration change des restaurants habituels, on s'y sent bien comme dans son salon :)
le personnel est serviable, attentionné et discret.
Pour moi, une des plus belles tables de Tana !
La décoration change des restaurants habituels, on s'y sent bien comme dans son salon :)
le personnel est serviable, attentionné et discret.
Pour moi, une des plus belles tables de Tana !

aisha h.
Visité en février 2025
Bonne diversité et nourriture de qualité. Les boissons étaient correctes. Personnel charmant.

kevin p.
Visité en janvier 2025
Une cuisine extraordinaire ! Mon nouveau restaurant préféré à Tana. La salade de canard fumé était exquise !
Service très aimable !
Service très aimable !

Jess N.
Visité en novembre 2024
Magnifique restaurant, cuisine délicieuse et personnel formidable.

Zvone Å.
Visité en novembre 2024
Belle ambiance, bonne musique d'ambiance, excellent service.
Nourriture (cotê de beuf) immangeable, viande dure et grasse.
Vins blancs bons, mais pas de vins locaux ou même africains, seulement des vins français.
Nourriture (cotê de beuf) immangeable, viande dure et grasse.
Vins blancs bons, mais pas de vins locaux ou même africains, seulement des vins français.

Farid A.
Visité en octobre 2024
Le meilleur couscous de Madagascar, la recette traditionnelle kabyle est parfaitement respectée dans un décor sublime.
Le cuisine se veut méditerranéenne, joignant tant les spécialités maghrebiines et orientales que du sud du ontinent européen ( Grecque, Française , Espagnole,...)x
Excellent à tester
Le cuisine se veut méditerranéenne, joignant tant les spécialités maghrebiines et orientales que du sud du ontinent européen ( Grecque, Française , Espagnole,...)x
Excellent à tester

sheena z.
Visité en octobre 2024
Le Hoggar Quantum, situé en plein cœur d'Antananarivo, est une belle découverte pour ceux qui cherchent à allier confort et praticité en milieu urbain. L'emplacement est parfait, offrant un accès facile aux principales attractions de la ville, aux marchés locaux et aux restaurants.
Les chambres sont modernes, spacieuses et bien décorées, créant une ambiance chaleureuse et accueillante. La literie est confortable, ce qui garantit un bon sommeil après une journée bien remplie à explorer la ville. Le personnel est attentif et toujours prêt à aider, ce qui contribue à rendre le séjour encore plus agréable.
En ce qui concerne la restauration, le restaurant propose une cuisine variée qui met en avant des produits locaux. Les plats sont savoureux et bien présentés, ce qui ajoute une dimension gastronomique à l'expérience.
Cependant, la circulation dans le centre-ville peut être un peu chaotique, ce qui peut rendre l'accès à certaines attractions un peu long. Une meilleure signalisation pour le stationnement pourrait également être un atout.
Dans l'ensemble, Le Hoggar Quantum est une excellente option pour les voyageurs qui souhaitent découvrir Antananarivo tout en profitant d'un cadre confortable et accueillant. Je le recommande vivement !
Les chambres sont modernes, spacieuses et bien décorées, créant une ambiance chaleureuse et accueillante. La literie est confortable, ce qui garantit un bon sommeil après une journée bien remplie à explorer la ville. Le personnel est attentif et toujours prêt à aider, ce qui contribue à rendre le séjour encore plus agréable.
En ce qui concerne la restauration, le restaurant propose une cuisine variée qui met en avant des produits locaux. Les plats sont savoureux et bien présentés, ce qui ajoute une dimension gastronomique à l'expérience.
Cependant, la circulation dans le centre-ville peut être un peu chaotique, ce qui peut rendre l'accès à certaines attractions un peu long. Une meilleure signalisation pour le stationnement pourrait également être un atout.
Dans l'ensemble, Le Hoggar Quantum est une excellente option pour les voyageurs qui souhaitent découvrir Antananarivo tout en profitant d'un cadre confortable et accueillant. Je le recommande vivement !

Sebastien R.
Visité en octobre 2024
SUPER ADRESSE !

Manuel R.
Visité en octobre 2024
J’ai passé un très bon moment entre ami au restaurant Quantum. La cuisine j’en suis pleinement satisfait. Le service est rapide et les personnels sont vraiment accueillants, ce qui rend l’expérience très agréable et c’est une bonne adresse que je recommande.

Pierre D.
Visité en octobre 2024
Restaurant à multiples facettes de bonne qualité : indienne, méditerranéenne et malgache
Menu du jour à prix attractif excellent
Service souriant et rapide
Animation musicale les week-ends en soirée
Bons whiskys pour les amateurs
Ce restaurant apporte une touche originale de variété et de qualité dans un quartier déjà bien pourvu
Menu du jour à prix attractif excellent
Service souriant et rapide
Animation musicale les week-ends en soirée
Bons whiskys pour les amateurs
Ce restaurant apporte une touche originale de variété et de qualité dans un quartier déjà bien pourvu

Armelle R.
Visité en octobre 2024
Une véritable découverte culinaire au Quantum Isoraka - Le Hoggar ! Les saveurs des plats sont incroyablement bien maîtrisées, un mélange parfait entre tradition et modernité. Le cadre est élégant et cosy, idéal pour un dîner entre amis ou en couple. Le personnel est aux petits soins, toujours disponible pour vous conseiller. J’ai particulièrement apprécié les spécialités aux influences maghrébines, une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Une adresse incontournable à Isoraka, je recommande à 100 % !

Julian c.
Visité en octobre 2024
Rien a dire sur le cadre et l'accueil, plutôt agréables.. commande d'un chawarma agneau qu'on me sert présenté négligemment, moitié froid et au fond une sauce toute faite qui n'a rien de blanche... Pour quiconque cuisine un peu, gustativement c'est 0.. J'aurais acheté le même sandwich basique en bas a deux fois moins cher... Pas vraiment digne d'un resto qui vante l'aspect gastronomique, et méditerranéen , etc. comme souvent a tana, a trop vouloir en faire (méditerranéen, indien, européen), et en gagner, avec un staff cuisine pas au niveau, on verse dans la médiocrité.. dommage... J'espère que le reste est mieux que le piètre plat que j'ai mangé...

FRANCE G.
Visité en octobre 2024
très bon rapport qualité prix cuisine traditionnelle méditerranéenne fait maison.
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Sandrinah H.
Visité en septembre 2024
On a été agréablement surpris, les plats étaient délicieux, les personnels sont courtois , on a adoré notre 1ere soirée chez vous. Soyez en sur qu'on y reviendra souvent ????

Carlotta W.
Visité en septembre 2024
Restaurant très agréable. Personnel et service sympathiques. Le restaurant est propre et joliment décoré. Nous nous sommes sentis très à l'aise et la nourriture était vraiment bonne.

A 7.
Visité en août 2024
Nourriture qui ne déçoit pas, choix entre cuisine méditerranéenne et indienne. Beaucoup de choix végétariens

Mondher M.
Visité en août 2024
Un endroit et une atmosphère formidables, de A à Z.

eric K.
Visité en avril 2024
Bon couscous
Bon service
Bon service

T. G.
Visité en avril 2024
Situé dans une rue un peu en retrait, mais l'atmosphère et l'intérieur sont très agréables. Leur cuisine fusion est basée sur la nourriture indienne et halal. Le studio de cuisine est ouvert aux clients à travers une baie vitrée, ce qui donne encore plus de piquant à la cuisine. La façon dont les aliments sont disposés, préparés et décorés dans l'assiette est très attrayante.
Ce genre de restaurant halal existe à Tana, quelle innovation #shawarma, quelle assurance !
Located a bit back street, but the atmosphere and the interior is very nice. Their fusion cuisine is based on Indian and Halal food. The kitchen studio is open to guests through a glass window, adding to the culinary even more sizzle. The way the food is laid out, prepared and decorated on the plate is very attractive.
This kind of Halal restaurant exists in Tana, how innovative #shawarma, how reassuring!
Ce genre de restaurant halal existe à Tana, quelle innovation #shawarma, quelle assurance !
Located a bit back street, but the atmosphere and the interior is very nice. Their fusion cuisine is based on Indian and Halal food. The kitchen studio is open to guests through a glass window, adding to the culinary even more sizzle. The way the food is laid out, prepared and decorated on the plate is very attractive.
This kind of Halal restaurant exists in Tana, how innovative #shawarma, how reassuring!

Christophe D.
Visité en mars 2024
Had a lovely experience and fine cuisine.

Genial 9.
Visité en février 2024
Lieu très convivial

john h.
Visité en février 2024
Endroit fabuleux, personnel accueillant, très bon rapport qualité prix
QUANTUM ISORAKA
Ouvert
- de 09h00 Ã 23h00
Horaires d'ouverture
Lundi
09:00 - 23:00
Mardi
09:00 - 23:00
Mercredi
09:00 - 23:00
Jeudi
09:00 - 23:00
Vendredi
09:00 - 23:00
Samedi
09:00 - 23:00
Dimanche
09:00 - 23:00

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L'atmosphère du restaurant était tout aussi impressionnante. La musique live douce a ajouté un charme particulier, rendant la soirée encore plus mémorable. Nous avons remarqué un mélange de petits groupes, de familles et d'amis, tous appréciant leur repas et le temps passé ensemble. Il s'agit manifestement d'un endroit idéal non seulement pour la nourriture, mais aussi pour la création de beaux moments.
Hautement recommandé !