LA RIBAUDIÈRE
Une table très prisée des résidents notamment. Déco agréable avec cheminée en hiver et jardin pour les beaux jours. On vient surtout pour les spécialités à base de fromage (vraie raclette avec une demi-meule d'Antsirabe !), et aussi pour ses plats bien préparés : os à moelle, bœuf bourguignon, flammekueche, blanquette de veau, cuisse de canard confit, filet de zébu à l'échalote flambée. À se partager : côte à l'os 500g... La carte change selon la saison et le marché. Un vrai bonus : Les vins français et sud-africain qui sont connus de ces régions sont à la carte.
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Avis des membres sur LA RIBAUDIÈRE
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