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04.73.71.71.71
2024
Recommandé
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Adrien Descouls, demi-finaliste de Top Chef en 2018, propose une cuisine raffinée, ancrée dans son territoire à Le Broc.
Une cuisine raffinée, ancrée dans son territoire, voilà ce que propose Adrien Descouls. Le chef, demi-finaliste de Top Chef en 2018, travaille des produits frais et de saison. Le lieu, moderne, se marie parfaitement avec les ruines du château. L'ambiance, classieuse, se veut décontractée. Le menu de midi, Éphémère, est conçu selon l'humeur du chef. Une réussite : la nourriture est de qualité, les plats équilibrés, le dressage élégant. La proposition séduit, le chef a reçu sa première étoile en 2019 et la conserve depuis. Il est possible de séjourner sur place.
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Avis des membres sur ORIGINES
5/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
SCHWAN Marielle
Visité en mars 2024
Excellente expérience, je suis plutôt difficile et je ne trouvais pas de plat principal qui réponde à mes envies, le chef a gentiment accepté d'ajuster mon menu pour répondre à mes attentes. Un grand merci pour cette démarche et ce moment très agréable en votre compagnie !
aline faye
Visité en mars 2024
Excellent, excellent, excellent tout était parfait, tout. Merci pour ce très beau et bon moment.
Meyronne josiane
Visité en mars 2024
nous sommes venus dans votre établissement pour passer une nuit et nous avons diner. Le personnel est très avenant et d'une grande simplicité tout en étant très pro. La chambre est très spacieuse avec une vue à couper le souffle. Une mention spéciale pour le menu concocter par le chef Adrien DESCOULES qui vient en toute simplicité auprès de ses clients.
Sidoine Griffoul gros
Visité en mars 2024
Un dîner inoubliable !
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Questions fréquentes :
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ORIGINES compte 26 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de ORIGINES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ORIGINES en cliquant ici
ORIGINES se situe au Rue du Clos de la Chaux , 63500 Le Broc
Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 20:30
Mercredi
19:00 - 20:30
Jeudi
19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 12:45
et 19:00 - 20:30
Samedi
12:00 - 12:45
et 19:00 - 20:30
Dimanche
Fermé
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Un dîner absolument délicieux, des recettes délicates et originales qui font la part belle aux produits locaux. Un tres bon choix de vin fait par le sommelier.
Une chambre contemporaine très confortable et très bien équipée avec une vue panoramique sur la vallée
Et pour parfaire ce moment, un personnel très accueillant et très professionnel.
À refaire avec joie