Résultats Bar à vin à BARCELONE

L'avis du Petit Futé sur COPITAS

Plaque millesim 2020

A côté de la Sagrada Familia, Copitas est un bar à vins français et catalans, mais pas que… Rhums arrangés, planteurs et rhums de dégustation sont toujours accompagnés de quelque chose à grignoter. Au menu : plateaux de charcuterie venue des Pyrénées, salade de gésiers ou de Chavignol gratiné, ainsi qu’une sélection de fromage Made in France. L’endroit est également réputé pour ses soirées fondues : Mont d'Or, camembert et époisses au four, mais aussi raclettes et tartiflettes. Une fois par mois, l’établissement organise un week-end huîtres de Port Leucate.

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Informations sur COPITAS

Ouvert du mardi au vendredi de 18h30 à minuit, le samedi de 12h à 1h, fermé le dimanche.

Informations supplémentaires

Charcuteries

Éléments indissociables de la bistroterie , les charcuteries de Copitas viennent de toute la France, beaucoup des Pyrénées et bien sûr d’Espagne.


Nos amis, les porcs, sangliers, cerfs, lapins, canards et volailles sont bien évidement à l’honneur dans le bistro, à travers les pâtés, foie gras, rillettes, saucissons, saucisses sèches et autres salaisons prêtes à être dévorées.


Bon app !

Fromages

A Copitas nous proposons une multitude de fromages d’appellation, de fabrications artisanales et d’authentiques bijoux de lait, le plus souvent que possible au lait cru. Une grande majorité des fromages proviennent de France mais les fromages espagnols sont aussi présents.


Servis sous forme de planches, les fromages sont aussi gratinés ou servis en salade.


Vous les sentirez en entrant dans le bistro.

Vins

Boisson millénaire aux multiples vertus, nous essayons à  Copitas de proposer des vins de bistro faciles à boire, des vins de copains, des vins de soif, de plaisir et enfin des vins qui semarient avec fromages et charcuteries.


La plupart des vins proviennent de France, sans écarter quelques références espagnoles.


N’oublions pas les vins effervescents, très présent dans nos frigos !


La règle à Copitas est de faire goûter le vin avant de le consommer,afin que l’amateur trouve jus à son palais.

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