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L'avis du Petit Futé sur UBUYU'S HOUSE

Plaque millesim 2022

La maison d'Issa est connue depuis des décennies pour être le lieu de fabrication de l'Ubuyu, un bonbon populaire à Zanzibar préparé avec le fruit du baobab. A juste quelques mètres du Jaw's Corner se trouve cette vieille maison familiale de style omanais, toujours ouverte, qui est dotée d'une porte sculptée remarquable. Issa vous expliquera volontiers les différentes étapes du processus, car le bonbon est fabriqué sous vos yeux. N'hésitez pas à repartir avec un petit sachet pour un millier de shillings après la visite pour goûter le résultat.

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